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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Torta pancake con fiocchi d'avena e zucca
Descrizione
15 min.
15
luisa.trainer
colazione merenda spuntino
Dolce
0
0.00
Delizioso tortino da servire a merenda, pratico anche da asporto.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Arance | 68.00 | 15.60 | 1.40 | 0.40 | 3.20 | 200 g |
| Cioccolato fondente Novi 88% | 118.80 | 4.56 | 1.86 | 10.34 | 0.00 | 20 g |
| Fiocchi di avena | 150.00 | 29.40 | 3.20 | 3.00 | 3.32 | 40 g |
| Uovo di gallina, albume | 43.00 | 0.00 | 10.70 | 0.00 | 0.00 | 100 g |
| Zucca gialla | 18.00 | 3.50 | 1.10 | 0.10 | 0.50 | 100 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 397.80 | 53.06 | 18.26 | 13.84 | 7.02 |
Come si fa
Passo 1
Lavare l'arancia e grattugiare la scorza evitando di intaccare la parte bianca.Mettere da parte la scorza e spremere l'arancia per ricavarne il succo.
Passo 2
Privare la zucca della buccia e frullarla insieme al succo d'arancia.Passo 3
Mettere il frullato in un pentolino antiaderente e far cuocere fino ad ottenere una purea asciutta.Passo 4
Unire l'albume, la purea di zucca e i fiocchi d'avena. Dolcificare con tic o altro dolcificante acalorico a piacere.Aggiungere anche la scorza dell'arancio, il cioccolato a pezzettini e la punta di un cucchiaino di lievito.
Passo 5
Cuocere in un pentolino (14-16 cm di diametro se si vuole ottenere un tortino alto) o in una padella antiaderente a fiamma bassa, girandolo a metà cottura.
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